Paté di Olive Celline Salento

Paté di Olive Celline

Crema di Olive  Celline

12ogr

4,00 €

Descrizione

Le olive celline sono tipiche del Salento, dopo essere state lavate vengono messe in acqua e sale per circa sei mesi per togliere quella gusto amaro che le le caratterizza, dopo averne estratto la polpa  e aggiunto dell olio extra vergine di oliva vengono invasate, il tutto senza nessun tipo di conservante.

Il Paté si consuma spalmato sul pane, nei tramezzini o come condimento per la pasta

Scheda tecnica